【低糖質弁当】野菜のオーブン焼と鮭の西京漬

春休みも終わってしまい、お弁当再開。
低糖質生活で母子とも1~2キロ減量し、足も少しすっきり!
続けるぞ~ ということで、これからはオーブンも活用しようと思い、野菜のオーブン焼を作ってみた。オーブンに深皿がついているので便利!
ヨーグルトもプレーンで加糖なしのものに。
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